Трабзон

Окутанные туманом горы поднимаются прямо от Чёрного моря, скрывая монастырь на скале, изумрудные озёра и деревни, где растут чай и фундук.

Аэропорт Трабзона (TZX) расположен примерно в 6 км к востоку от центра — 15–20 минут на такси или долмуше, а до Сумелы и Узунгёля удобнее всего добираться на арендованной машине или с экскурсией.

Трабзон — историческая столица восточного черноморского побережья Турции, и он совсем не похож на выжженные солнцем курорты Средиземноморья. Понтийские горы поднимаются здесь почти прямо из моря, дожди держат всё вокруг в густой, почти неправдоподобной зелени, а низкие облака плывут по долинам, засаженным чаем и фундуком. Главный козырь — прохладное туманное лето: днём обычно около +25 °C, без изнуряющей жары.

У города серьёзная история. До османского завоевания в 1461 году здесь была столица Трапезундской империи, и следы той эпохи сохранились в крепостных стенах, церквях и мечетях.

• Монастырь Сумела: греческий православный монастырь, встроенный в отвесную скалу в долине Алтындере, примерно в часе езды от города.
• Узунгёль: деревня у озера с изящной мечетью у самой воды и лесистыми склонами вокруг, около двух часов на восток.
• Айя-София Трабзона: византийский храм XIII века, ныне мечеть, известная фресками.
• Кухня: акчаабатские кёфте, тягучий куймак, пиде в форме лодочки и зимой — свежая хамси.

Трабзон также удобен как база для поездок по региону: высокогорные яйлы, чайные плантации Ризе и плато Айдер вполне досягаемы. Город живой, довольно консервативный, помешанный на футболе и «Трабзонспоре» и очень гостеприимный к семьям.

Большинство путешественников делят время между городом и горами. Цены ниже — ориентировочные за номер в сутки в 2026 году; в июле и августе, в пик арабского и внутреннего туризма, они заметно растут, поэтому бронируйте заранее.

• Мейдан и Ортахисар (центр): лучший вариант для первого визита. В шаге — парк Мейдан, пешеходная улица Узун-Сокак, базар и рестораны, отсюда же отходят долмуши. В основном старые отели среднего уровня и несколько международных сетей.
• Набережная в сторону Йомры: более крупные и новые отели и апарт-отели вдоль прибрежной трассы, рядом с аэропортом и ТЦ Forum Trabzon. Удобно для семей с машиной, но без особой атмосферы.
• Бозтепе и холмы: тише, с видом на море, но придётся ездить на такси.
• Акчаабат: прибрежный городок в 13 км к западу, родина знаменитых кёфте, спокойнее центра.
• Узунгёль: деревянные бунгало, отели в стиле шале и номера с видом на озеро. Ночёвка позволяет увидеть озеро рано утром, до наплыва экскурсантов.

Ориентировочные цены (двухместный номер):

• Гостевые дома и простые отели: около 35–60 долларов
• Городские отели среднего класса и апарт-отели: около 70–130 долларов
• Премиальные сети и крупные отели: около 140–250 долларов
• Бунгало в Узунгёле в сезон: около 70–200 долларов в зависимости от вида и площади

Семейные сьюты и апартаменты с кухней здесь обычное дело и выгодны для компаний. Если берёте машину, уточните наличие парковки.

Трёх дней достаточно, чтобы без спешки увидеть главное, если учитывать, что горные дороги медленные, а туман может менять планы. Держите порядок гибким и меняйте дни местами при плохом прогнозе.

День 1 — город

• Утро: начните с Айя-Софии к западу от центра — фрески и сад у моря. Приходите вне времени намаза.
• День: прогуляйтесь по Ортахисару, старому кварталу в крепостных стенах, мимо мечети Ортахисар Фатих и парка в долине Загнос под стенами.
• После обеда: улица Узун-Сокак, базар, отдых в парке Мейдан.
• Вечер: на такси поднимитесь на холм Бозтепе к закату — чай из самовара и вид на город и море.

День 2 — Сумела и Мачка

• На машине или с экскурсией — к монастырю Сумела (около часа). Приезжайте пораньше: от парковки придётся идти по лестницам и склонам.
• Обед в Мачке, местный фаворит — форель.
• На обратном пути заверните в Хамсикёй на дороге к перевалу Зигана за знаменитым рисовым пудингом сютлач.
• Ближе к вечеру: особняк Ататюрка — белый дом в саду над городом.

День 3 — Узунгёль

• Выезжайте до 8:00: около двух часов на восток вдоль побережья, затем вверх по долине Солаклы.
• Прогулка вокруг озера, фото мечети, подъём к ближайшей смотровой площадке или яйле.
• На обратном пути — ужин с кёфте в Акчаабате или ночёвка в Узунгёле.

Черноморская кухня держится на сливочном масле, кукурузе, капусте, хамсе и отличном хлебе, и Трабзон — одно из лучших мест, чтобы её попробовать. Мясо в ресторанах халяльное, во многих семейных заведениях алкоголь не подают.

• Акчаабатские кёфте: небольшие котлетки на гриле с чесноком, с салатом из фасоли пияз и маринованным перцем. Лучше всего — в кёфте-ресторанах на главной улице Акчаабата.
• Куймак (мухлама): кукурузная мука, томлённая с местным маслом и тянущимся сыром, подаётся шипящей в сковородке, едят с хлебом. Классика завтрака.
• Черноморская пиде: лодочка из теста с фаршем, сыром или яйцом и кусочком масла сверху. Есть в любой пиде-салону.
• Хамси: черноморская хамса — жареная, запечённая с рисом (хамсили пилав) или в сковороде. Сезон примерно с ноября по февраль.
• Чёрная капуста (кара лахана): в супе или в виде сармы.
• Лаз бёреги: слоёный пирог с заварным кремом и сахарной пудрой.
• Сютлач из Хамсикёя: запечённый рисовый пудинг с молотым фундуком.
• Хлеб из Вакфыкебира: огромные плотные караваи в придорожных пекарнях.

Где есть:

• Эснаф-локанталары (столовые для местных) вокруг Мейдана — домашние блюда за небольшие деньги.
• Заведения для завтраков — полный черноморский стол с куймаком и местным мёдом.
• Рыбные рестораны у гавани зимой.
• Чайные сады на Бозтепе — самоварный чай и закуски.

Завершите чаем из Ризе и увезите домой пакет фундука.

Самолётом: аэропорт Трабзона (TZX) находится на побережье, примерно в 6 км к востоку от центра. Turkish Airlines, AJet и Pegasus летают из Стамбула (IST и SAW), в пути около 1 часа 50 минут; есть рейсы в Анкару, Измир, Анталью и другие города. Летом работают сезонные прямые рейсы из ряда городов Персидского залива и Ближнего Востока; из России в разные годы бывают прямые рейсы, но чаще удобнее лететь через Стамбул. Расписание меняется ежегодно — проверяйте сайты авиакомпаний.

Из аэропорта:

• Такси до Мейдана: 15–20 минут, примерно 8–15 долларов по счётчику.
• Долмуши ходят по прибрежной трассе в центр от остановок у аэропорта — дёшево и часто днём.
• Стойки проката автомобилей — в зале прилёта.

По городу: центр можно обойти пешком, хотя он холмистый. Долмуши покрывают основные маршруты, оплата наличными или городской картой; такси много, работают по счётчику.

Поездки за город:

• Аренда машины: самый гибкий вариант для Сумелы, Узунгёля и яйл. Прибрежное шоссе отличное, горные дороги узкие, извилистые и часто в тумане — езжайте медленно и не возвращайтесь затемно.
• Экскурсии: в сезон ежедневные микроавтобусные туры в Сумелу и Узунгёль отправляются из центра — разумный выбор, если не хотите садиться за руль.
• Частный водитель: популярен у семей; цену и маршрут оговаривайте заранее.
• Междугородние автобусы: с главного автовокзала (отогара) в Ризе, Хопу, Эрзурум и дальше.

Железной дороги в Трабзон нет.

Визы: правила въезда зависят от гражданства и периодически меняются. Граждане России могут находиться в Турции без визы до 60 дней. Граждане Катара, Кувейта, Бахрейна и Омана, как правило, въезжают без визы на короткий срок; остальным путешественникам из арабских стран, включая Саудовскую Аравию, ОАЭ, Иорданию и Египет, стоит заранее проверить актуальные требования и необходимость электронной визы на официальном сайте evisa.gov.tr или в консульстве. Паспорт должен быть действителен не менее 150 дней с даты въезда.

Деньги: валюта — турецкая лира. Из-за инфляции цены в лирах быстро растут, поэтому считайте бюджет в долларах или евро:

• Средний дневной бюджет на человека: около 70–120 долларов без отеля.
• Обычный обед: 8–15 долларов, кёфте или пиде дешевле.
• Экскурсия в Узунгёль или Сумелу: примерно 25–50 долларов с человека; вход в Сумелу для иностранцев в евро, ориентировочно 15–25 €.

Карты в городе принимают широко, но российские карты в Турции не работают — везите наличные доллары или евро и меняйте в обменниках. В деревнях, долмушах и маленьких кафе нужны наличные; при оплате картой выбирайте списание в лирах.

Связь: Turkcell, Vodafone и Türk Telekom продают туристические SIM в официальных салонах (нужен паспорт), обычно 20–45 долларов за пакет интернета; удобная альтернатива — eSIM. В долинах связь бывает слабой.

Безопасность: Трабзон безопасен, уличная преступность низкая. Реальные риски — горные дороги, туман, оползни после ливней и летние завышенные цены в Узунгёле; договаривайтесь о цене заранее.

Одежда: регион консервативный, уместна закрытая одежда; женщинам в мечетях нужно покрывать голову. Даже в августе возьмите дождевик и тёплый слой.