Тбилиси

Серные бани, винные бары во дворах и горные поездки в двух часах от города.

Такси — Bolt; маршрутки ходят в Казбеги; хинкали берут дюжинами.

Тбилиси — это Кавказ, встретившийся с кафе: резные деревянные балконы над мощёными переулками, серные бани, парящие с V века, винная традиция в 8000 лет и ночная жизнь, которой завидует Берлин. Цены мягкие, гостеприимство легендарное, а горы начинаются через час.

Сололаки и Старый город — балконы и бани; Вера и Ваке — зелёные улицы, винные бары и тихие ночи; Марджанишвили на левом берегу — лучшие кафе и прогулка через рынок на Сухом мосту. Гостевые дома в отреставрированных семейных домах — местная особенность и обычно обходят отели по шарму и завтраку.

День 1: Старый город пешком, канатка на Нарикалу, бани в Абанотубани ближе к вечеру, ужин в Сололаки. День 2: поездка в Казбеги: Военно-Грузинская дорога, крепость Ананури, Троицкая церковь Гергети под Казбеком (маршрутка или водитель, по 3 часа в каждую сторону). День 3: блошиный рынок на Сухом мосту, двор «Фабрики», тур по барам натурального вина в Вере.

Хачапури (аджарский «лодочкой» с яйцом — для фото, имеретинский — на каждый день), хинкали руками, ореховые пхали, лобио в глиняном горшочке и рулетики из баклажанов бадриджани. Пейте янтарное вино из квеври, а чачу — только если утром никуда не надо. Пекарни весь день продают горячий **шоти» из тонэ.

TBS в 17 км от центра; автобус 337 круглосуточно идёт до площади Свободы и метро, такси через приложения дёшево. Две линии метро и автобусы покрывают город; старый город проходим пешком, но крут. В Казбеги, винную Кахетию или Кутаиси маршрутки уходят от станции Дидубе, поезда — с центрального вокзала.

Грузия — одна из самых выгодных стран региона: застолье на двоих с вином обычно стоит как одно горячее в Западной Европе. Карты принимают широко; рынки и маршрутки хотят наличные (лари). Общие бани дёшевы, отдельные комнаты дороже и стоят того с друзьями. Грузины произносят долгие тосты — примите бокал и дайте тамаде вести.